Фрукты
Иран, Узбекистан, Россия.
Иран. Киви полон питательных веществ. Плод также богат клетчаткой, а также приличным количеством калия, фолиевой кислоты, меди и витамина Е. В 100 граммах киви (зависит от сорта и места произрастания) содержится: 63 ккал; 1 г белка; 0,3 г жира; 14,4 г углеводов; 1,4 г клетчатки.
ЮАР. В плодах груши в большом количестве есть витамины А, В, С, Е, Р, а еще пектины, железо, медь, марганец, калий, йод, кальций, молибден, кобальт, а также дубильные вещества и клетчатка. В 100 граммах свежей груши сорта вильямс содержится: 63 ккал; 0,4 г белка; 0,2 г жира; 11,9 г углеводов; 3,1 г клетчатки.
Мандарины богаты витаминами А и С, а также кальцием, калием, кремний, кобальт, молибден. В 100 граммах свежих мандаринов (зависит от сорта) содержится: 38 ккал; 0,8 г белка; 0,2 г жира; 7,5 г углеводов; 2 г клетчатки.
Апельсины относятся к фруктам с достаточно высоким содержанием витаминов, особенно С, В1 и Р. В состав апельсина также входит большое количество пектиновых веществ (до 12% в мякоти, до 16% в наружном слое кожуры и до 30% во внутреннем слое кожуры плодов), а также соли кальция, калия, фосфора, есть немного йода. В 100 граммах свежего апельсина содержится: 47 ккал; 0,9 г белка; 0,1 г жира; 9,4 г углеводов; 2,4 г клетчатки.
ЮАР, Турция, Египет. Апельсины относятся к фруктам с достаточно высоким содержанием витаминов, особенно С, В1 и Р. В состав апельсина также входит большое количество пектиновых веществ (до 12% в мякоти, до 16% в наружном слое кожуры и до 30% во внутреннем слое кожуры плодов), а также соли кальция, калия, фосфора, есть немного йода. В 100 граммах свежего апельсина содержится: 47 ккал; 0,9 г белка; 0,1 г жира; 9,4 г углеводов; 2,4 г клетчатки.
Узбекистан. Принято считать, что лимон очень полезен из-за содержащегося в нем большого количества витамина С. Но в лимоне немало и других полезных веществ. Мякоть плодов содержит лимонную и яблочную кислоты, пектиновые вещества, соли меди и калия, фитонциды, витамины Р, В и каротин. В 100 граммах свежего лимона (зависит от сорта) содержится: 34 ккал 0,9 г белка; 0,1 г жира; 3 г углеводов; 2 г клетчатки.
Турция, ЮАР. Принято считать, что лимон очень полезен из-за содержащегося в нем большого количества витамина С. Но в лимоне немало и других полезных веществ. Мякоть плодов содержит лимонную и яблочную кислоты, пектиновые вещества, соли меди и калия, фитонциды, витамины Р, В и каротин. В 100 граммах свежего лимона (зависит от сорта) содержится: 34 ккал 0,9 г белка; 0,1 г жира; 3 г углеводов; 2 г клетчатки.
Лайм содержит фолиевую и пантотеновую кислоту, ниацин, тиамин, рибофлавин, пектиновые вещества, фитонциды, витамины А, В6, С, Е и каротин. Есть в нем также медь, кальций, железо, магний, калий, цинк, фосфор. В 100 граммах свежего лайма содержится: 30 ккал; 0,7 г белка; 0,2 г жира; 7,7 г углеводов; 2,8 г клетчатки.
Банан содержит витамины A, B1, B2, B3, B6, B9, C, E, PP, а также калий, кальций, натрий, фосфор, магний, железо. В 100 граммах классических желтых бананов содержится: 89 ккал; 1,1 г белка; 0,3 г жира; 20,2 г углеводов; 2,6 г клетчатки.
В плодах груши в большом количестве есть витамины А, В, С, Е, Р, а еще пектины, железо, медь, марганец, калий, йод, кальций, молибден, кобальт, а также дубильные вещества и клетчатка. В 100 граммах свежей груши сорта вильямс содержится: 63 ккал; 0,4 г белка; 0,2 г жира; 11,9 г углеводов; 3,1 г клетчатки.
Яблоки являются хорошим источником здоровой клетчатки, фосфора, витамина А, магния и калия. В 100 граммах свежих яблок (в зависимости от сорта) содержится: 52 ккал; 0,3 г белка; 0,3 г жира; 11,4 углеводов; 2,4 г клетчатки.
Азербайджан, ЮАР. Яблоки являются хорошим источником здоровой клетчатки, фосфора, витамина А, магния и калия. В 100 граммах свежих яблок (в зависимости от сорта) содержится: 52 ккал; 0,3 г белка; 0,3 г жира; 11,4 углеводов; 2,4 г клетчатки.
Яблоки являются хорошим источником здоровой клетчатки, фосфора, витамина А, магния и калия. В 100 граммах свежих яблок (в зависимости от сорта) содержится: 52 ккал; 0,3 г белка; 0,3 г жира; 11,4 углеводов; 2,4 г клетчатки.
Гранат — это витаминно-минеральный комплекс. В нем также содержатся 4 основных витамина: С, Р, B6 и В12, а также йод, калий, кальций, железо, кремний. В 100 граммах гранатового сока прямого отжима (зависит от сорта) за содержится: 50 ккал; 0 г белка; 0 г жира; 12,1 г углеводов.
Китай. Виноград содержит кремниевую, салициловую, виннокаменную, лимонную, янтарную, муравьиную кислоты, витамины группы B, А, С, К, Р, РР. В 100 граммах свежего винограда (зависит от вида и сорта) содержится: 65 ккал; 0,6 г белка; 0,2 г жира; 16,8 г углеводов.
Турция. Виноград содержит кремниевую, салициловую, виннокаменную, лимонную, янтарную, муравьиную кислоты, витамины группы B, А, С, К, Р, РР. В 100 граммах свежего винограда (зависит от вида и сорта) содержится: 65 ккал; 0,6 г белка; 0,2 г жира; 16,8 г углеводов.
Сливы богаты биологически активными соединениями, такими как фенольные кислоты, антоцианы, каротиноиды, флаванолы, органические кислоты (лимонная и яблочная), клетчатка (пектин), дубильные вещества и ароматические вещества. Есть в сливе ферменты, минералы, например, калий, фосфор, кальций и магний, плюс витамины А, В, С и К. В 100 граммах сливы (зависит от вида и сорта) содержится: 42 ккал; 0,8 г белка; 0,3 г жира; 9,6 г углеводов.
Сливы богаты биологически активными соединениями, такими как фенольные кислоты, антоцианы, каротиноиды, флаванолы, органические кислоты (лимонная и яблочная), клетчатка (пектин), дубильные вещества и ароматические вещества. Есть в сливе ферменты, минералы, например, калий, фосфор, кальций и магний, плюс витамины А, В, С и К. В 100 граммах сливы (зависит от вида и сорта) содержится: 42 ккал; 0,8 г белка; 0,3 г жира; 9,6 г углеводов.